En Carmelo, una de las ciudades más emblemáticas de Colonia, Uruguay, la geografía y el clima han sido amable con las viñas.
·

El río, un arroyo, la campiña, bodegas centenarias, tradición y tranquilidad. Un microclima generado por la unión de los ríos Uruguay y Paraná que conforman el gran estuario del Río de la Plata. Masas de agua cálida que provienen del norte y que confluyen frente a las costas de Carmelo, en Uruguay.

El punto geográfico perfecto para el Terroir, es un suelo que se brinda, próspero y generoso. Las plantas de selección clonal importadas desde Francia e Italia, injertadas en pies adaptados a estas tierras, junto a las tradiciones familiares, la dedicación y amor de los pobladores y trabajadores ─descendientes de inmigrantes europeos─, dan como resultado calidad y originalidad.

Se trata de un conjunto casi mágico que caracteriza a Carmelo. Una región privilegiada, que determina un Terroir único para la producción de vinos de alta calidad: el Terroir de Carmelo. Allí nació la Ruta del Vino. Se trata de un recorrido turístico, en el que cada vez que se entra a una Bodega, se conoce una historia y la magia de los sabores y aromas.Zubizarreta, Carmelo, Uruguay

Una parada en el camino es Zubizarreta. Desde hace sesenta años elabora vinos con un cuidado artesanal, jóvenes y frutados. Tannat, Merlot, Cabernet Sauvignon, Moscatel de Hamburgo, Sauvignon Blanc y Marselan, se expresan en los viñedos de Carmelo con los más ricos matices.

En las tierras que alguna vez pertenecieron a la Calera de las Huérfanas, antigua Estancia de Belén de la orden jesuita, el clima, el suelo y su gente se conjugan para producir estos vinos que son orgullo de la familia Zubizarreta.

Ubicación:
Kilómetro 241 a continuación de ruta 21, Carmelo.
Facebook.com/bodegazubizarreta
www.bodegazubizarreta.com.uy

Campo Tinto, Carmelo, Uruguay

Luego llegará CampoTinto. Se trata de una Posada, restaurante y bodega boutique que hace partidas limitadas de vinos premium. Sus producciones tienen carácter de campo, río y viña. Son vinos que invitan a vivir una experiencia de los aromas y sabores de Carmelo; expresivos, frutados, equilibrados que invitan a compartir momentos únicos.

Ubicación:
Camino Vecinal de Colonia Estrella en entrada Ruta 21 kilómetro 257, Carmelo.
Facebook.com/campotinto/
Instagram.com/campotinto/
www.posadacampotinto.com

Narbona, Carmelo, Uruguay

Más adelante se puede encontrar a Narbona. Con una extensión de 50 hectáreas ubicadas en el casco de estancia original de 1909. Aquí Juan de Narbona fundó una de las primeras bodegas del país. Fieles a la tradición en 1990 el casco es reciclado. En 1998 se inicia la plantación de viñedos. En el 2010 comienza la construcción de una nueva bodega dentro del casco original para la elaboración exclusiva de vinos de alta gama.

También cuenta con pequeñas extensiones de árboles frutales que conviven con los viñedos destinados a la elaboración de mermeladas y almíbares. Así como la producción de galletas, quesos, pasta seca y aceite de oliva. En la bodega todos los sentidos se activan para poder vivir una experiencia sensorial única, la degustación y los aromas son parte esencial de la tarea en Narbona.

Ubicación:
Ruta 21 kilómetro 268, Carmelo.
www.narbona.com.uy

Irurtia, Carmelo, Uruguay

La continuación es en Familia Irurtia. Una de las mayores bodegas de Uruguay, con una tradición de más de cien años. Puede ser visitada todos los días comprendiendo los procesos de elaboración de su gran variedad de vinos con más 20 variedades.

En la visita se recorren los viñedos y bodega, museo, cava familiar y cava de barricas. Se realiza la degustación de sus mejores vinos acompañados por quesos de la región y panes artesanales.

Ubicación:
Ruta R. 97, kilómetro 2300, Cerro Carmelo
Facebook.com/BodegaFamiliaIrurtia/
www.irurtia.com.uy

El Legado, Carmelo, Uruguay

Después llega El Legado, una empresa familiar. Se dedica exclusivamente a la elaboración de vinos en muy bajas cantidades: Tannat Reserva, Syrah Reserva y un Blend Gran Reserva. Todos sus vinos tienen crianza en barrica de roble, evolucionando un año el Tannat y Syrah y dos años el Blend Gran Reserva. El objetivo de la empresa es continuar con el trabajo a pequeña escala, atendiendo la calidad del vino.

Ubicación:
Ramal ruta 97 Colonia Estrella.
Facebook.com/ellegadobodegaboutique/
Instagram.com/el_legado_bodega_/

Almacen la Capilla, Carmelo, Uruguay

Para finalizar, Almacén La Capilla. Es un antiguo almacén de campo rodeado de un entorno natural y apacible. Fue fundado por Antonio Cordano en los años 1900 con la finalidad de abastecer al vecindario de mercadería y ser lugar de encuentro. Su nombre hace referencia a la Capilla de San Roque.

Ubicación:
Camino Vecinal de Colonia Estrella en Ruta 21 kilómetro 257.
Facebook.com/Almacen-de-la-Capilla-Bodega-Cordano