Bodega Escorihuela Gascón suma Pequeñas Producciones Semillón y The President’s White Blend.
Pequeñas Producciones de Escorihuela Gascón, es reconocida por su mínima intervención y por expresar el máximo potencial del terroir y la tipicidad en cada uno de sus varietales. Ahora, suma Semillón 2020. Que proviene de Agrelo, una finca con más de 60 años. Se trata de un varietal con mucha historia en Mendoza. Y, justamente, es un vino elaborado para expresar toda esa complejidad que le da la antigüedad del viñedo, esa adaptación perfecta del varietal al lugar. Con buena acidez y vibrante, ofrece aromas delicados y suaves a cítricos, flores blancas y algunas notas a miel.
Asimismo, es el resultado de un camino que la bodega comenzó a trabajar en 2017. Con el objetivo de ampliar las variedades blancas en la alta gama de la bodega. En este sentido, Matías Ciciani Soler, enólogo de Escorihuela Gascón, expresó: “En este camino se han ido buscando blancos que se expresen bien ahora. Pero además que evolucionen muy bien en la botella, blancos de guarda, con precisión y complejidad”.
Por su parte, The President’s White Blend es un nuevo integrante de la familia de The President’s Blend; la línea de blends de alta gama. Con 60% Chardonnay, 30% Sauvignon Blanc y 10% Semillón. Se destaca el aroma de durazno blanco, manzana verde, piel de limón y ananá. Además, ofrece un leve tono de avellanas tostadas y flor de tilo, debido a la crianza del 20% del mismo en barrica.
“Los blends nos permiten jugar con la sensibilidad de los enólogos para hacer un corte que potencie aspectos de cada uno de esos varietales individualmente. Es decir, retomar el volumen de boca y la expresión del chardonnay, potenciando la nariz con el sauvignon blanc y el semillón. También dando un aporte muy interesante de taninos y de estructura con el semillón en la boca”, comentó Ciciani Soler.