Gastronomía

Tips gourmet para que la cocina en casa sea única

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Para ensaladas, entradas o saborizados para iniciar o finalizar platos. Tips gourmet que transformará los platos tradicionales con nuevos sabores. Por: Chef Maximiliano Barbosa - Vale Trosch (Staff Doquier) Cocinar en casa y en familia es un muy bu...
Recetas Navideñas, opciones dulces que no pueden faltar

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Dos preparaciones imperdibles: Pan Dulce y Stollen. Dos exquisitas recetas navideñas de la mano de la pastelera Daniela Grassino. - Por: Daniela Grassino* En fechas navideñas, entre balances del año y demás costumbres, nos ponemos a imaginar cóm...
Cócteles macerados, la opción refrescante del verano

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Mientras el calor y el verano se instalan, es bueno comenzar a probar nuevas opciones para disfrutar esta época del año. Una forma de comenzar es con cócteles macerados. - La llegada de una nueva estación es una excelente excusa para abrirse a ...
Cócteles para combatir el frío y descubrir sabores

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Las bajas temperaturas y las tardes invernales son ideales para disfrutar preparaciones con mayor contenido calórico. Cócteles para descubrir un mundo de combinaciones. - Estos meses, son ideales para descubrir nuevas texturas, matices, sabores...