Gastronomía

Tres platos ideales para cocinar en invierno

Bœuf bourguignon, sopa de cebollas gratinada y pastel de carne y calabaza. Se trata de los tres platos que propone el chef Pablo Leivas para enfrentar el frío. En esta nota, detalles de las preparaciones, recetas y consejos. - Por: Pablo Leivas |...
morir-se-de-amor

Morir-se de Amor, no sólo un vino, una experiencia

 vino tinto 2016 Assemblage, que nació con el objetivo de descubrir lo mejor de cada cepa. Morir-se de Amor es la búsqueda de una mayor expresión que la suma de sus partes. Sin dudas, es una vivencia holística. - Por la búsqueda incansable de l...

Los recomendados para brindar en estas fiestas

Tere Roveri trae opciones desde Salta y Mendoza para brindar en nochebuena y fin de año. Se trata de diez espumantes para celebrar. Por: Tere Roveri . Cada celebración puede ser especial por diferentes factores. En este caso, para celebrar Navid...
ser un buen anfitrión

Cinco claves imprescindibles para ser un buen anfitrión

En diciembre, las reuniones están al orden del día. Y cuando se acercan las fiestas, los preparativos se intensifican. El profesor Adrián Pavía elaboró cinco puntos que se deben tener en cuenta para ser un buen anfitrión. Por: Adrián Pavía . En ...
Único Vermouth

Único Vermouth, una auténtica pócima sureña

Las primeras veces son importantes; sobre todo si además es de alta calidad. Único Vermouth es el primer artesanal de la Patagonia y su especial a base de sidra sólo tiene antecedentes en España. . Tres personas en la Patagonia, los hermanos Ca...