Gastronomía

Recetas frescas y saludables para disfrutar en verano

Recetas frescas y saludables para disfrutar en verano

Con la atención puesta en dos ingredientes perfectos para la temporada: palta y pollo. Recetas frescas para acompañar las actividades y el calor. - Por: Vale Trosch  Staff Doquier.  El verano es una época de naturaleza, aire libre, viajes, sali...
Gastronomía 2
Tips gourmet para que la cocina en casa sea única

Tips gourmet para que la cocina en casa sea única

Para ensaladas, entradas o saborizados para iniciar o finalizar platos. Tips gourmet que transformará los platos tradicionales con nuevos sabores. Por: Chef Maximiliano Barbosa - Vale Trosch (Staff Doquier) Cocinar en casa y en familia es un muy bu...
Gastronomía 2
Recetas Navideñas, opciones dulces que no pueden faltar

Recetas Navideñas, opciones dulces que no pueden faltar

Dos preparaciones imperdibles: Pan Dulce y Stollen. Dos exquisitas recetas navideñas de la mano de la pastelera Daniela Grassino. - Por: Daniela Grassino* En fechas navideñas, entre balances del año y demás costumbres, nos ponemos a imaginar cóm...
Gastronomía 2
Cócteles macerados, la opción refrescante del verano

Cócteles macerados, la opción refrescante del verano

Mientras el calor y el verano se instalan, es bueno comenzar a probar nuevas opciones para disfrutar esta época del año. Una forma de comenzar es con cócteles macerados. - La llegada de una nueva estación es una excelente excusa para abrirse a ...
Gastronomía 2
Cócteles para combatir el frío y descubrir sabores

Cócteles para combatir el frío y descubrir sabores

Las bajas temperaturas y las tardes invernales son ideales para disfrutar preparaciones con mayor contenido calórico. Cócteles para descubrir un mundo de combinaciones. - Estos meses, son ideales para descubrir nuevas texturas, matices, sabores...
Gastronomía 2