Un recorrido por los mejores lugares en Argentina para recorrer caminando. Vinos y senderismo para conocer y disfrutar.
Cinco propuestas para que la temática de viajar sea vinos y senderismo. Para los fanáticos de algunas de estas actividades o para los aventureros y exploradores. ¿Explorar los destinos donde se fabrican nuestros vinos favoritos? ¿Combinar la cata de vinos con el senderismo?
Vinos y senderismo: descubrir caminando
Mendoza
Aunque el malbec tuvo su origen en Francia, prosperó rápidamente en el clima de Mendoza. Y no es de extrañar que el vino de esta zona sea frutado, ya que las uvas de esta región se nutren del sol 300 días al año.
La provincia de Mendoza es reconocida por la comunidad viajera que recomienda hacer los caminos del vino. Es decir, conociendo sus secretos, realizando catas, visitando pequeños y grandes productores. Sumado a, estar inmersos en increíbles paisajes para así conocer el verdadero ADN de la provincia.
Salta
Al característico encanto de sus valles, sus colores, su cultura, paisajes y su gente se suman sus bodegas. Sumado a su reconocida y característica oferta gastronómica. La cepa del Torrontés es la característica de Salta. Un vino blanco que se distingue por su intenso aroma y sabor frutados.
Esta variedad alcanzó una expresión única en suelo salteño, convirtiéndose en la uva blanca insignia del país. Hoy en día los viñedos se extienden por más de 3300 hectáreas entre los departamentos de Cafayate, San Carlos, Cachi, Molinos y La Viña.
Además, las zonas óptimas para el cultivo y producción cuentan con paisajes muy llamativos como los de la Quebrada de las Flechas, Quebrada de las Conchas y pueblos centenarios.
Córdoba
A través del camino del vino en la provincia de Córdoba se pueden descubrir los valles turísticos y encontrarse con la vitivinicultura local. Asimismo, por su destacada calidad, los vinos cordobeses resaltan cada vez más a nivel nacional, y son reconocidos y premiados internacionalmente.
Por otro lado, el vino cordobés posee una impronta diferente según las diversas regiones: el norte cordobés, las Sierras Chicas, Traslasierra, Calamuchita y Punilla. Además, en sus viñedos se destacan el Malbec, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir e Isabella (frambua), entre otros. Son dieciocho las bodegas y productores artesanales de vino que ofrecen visitas guiadas en sus establecimientos, catas y maridajes con platos regionales.
San Juan
Una de las grandes provincias productoras de vinos del país. Un destino para recorrer tradicionales viñedos, antiguas y modernas bodegas y degustar los mejores vinos y espumantes sanjuaninos.
Asimismo, las bodegas que integran la Ruta del Vino se ubican en los alrededores de la capital donde se observan establecimientos vitivinícolas tradicionales y otros de vanguardia. También hay bodegas –y viñedos- en un marco natural de inquietante belleza, donde los emprendimientos son de tipo boutique.
Neuquén
La provincia se destaca por sus increíbles y destacados destinos turísticos como San Martín de Los Andes, Villa La Angostura y Villa Traful.
Pero, además, posee un importante desarrollo vitivinícola. La zona de San Patricio del Chañar cuenta con viñedos propios que se dedican a la elaboración de vinos finos y espumantes. Esta zona de estepa posee un clima y suelo óptimo para el desarrollo de esta actividad.
Las variedades que mejor se han adaptado al clima son: Cabernet Sauvignon, Malbec, Merlot, Pinot Noir, Chardonnay y Sauvignon Blanc. Varias de sus bodegas, también, ofrecen visitas turísticas y la posibilidad de degustar alguno de los platos típicos de la zona o una buena picada.
Fuente: Booking.com
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